Bulqur plovu

Bulqur plovu Lazım olan ərzaqlar Bulqur – 500 qr  Zeytun yağı- 100 qr  Toyuq filesi- 250 qr  Bolqar bibəri (3 rəngli ) hərəsindən bir ədəd  Pomidor- 2 ədəd  Soğan- 1 ədəd Tomat pastası- 2 xörək qaşığı  Bibər- 20 qr  Su- 200 qr  Duz Hazırlanma qaydası Bulqur yuyulur, süzülüb qurudulur Soğan və pomidor xırda, toyuq filesi və bolqar bibəri samanvari doğranılır. Qazana yağ əlavə edilib öncə soğan, sonra bibər pomidor, daha sonra isə toyuq filesi əlavə…

"Bulqur plovu"